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服务行业礼仪题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.服务人员在与客人交谈时，应保持（）的目光接触。

A.长时间注视

B.频繁眨眼

C.适度且礼貌

D.避免目光接触

答案：C

解析：长时间注视或频繁眨眼会给客人带来不适，避免目光接触则显得不礼貌，适度且礼貌的目光接触能体现对客人的关注与尊重。

2.微笑服务的基本要求是（）。

A.露出八颗牙齿

B.皮笑肉不笑

C.真诚自然

D.只对熟悉客人笑

答案：C

解析：真诚自然的微笑才是能让客人感受到温暖与友好，露出八颗牙齿过于刻板，皮笑肉不笑很假，只对熟悉客人笑不符合服务全面性。

3.引导客人时，服务人员应走在客人的（）。

A.左前方

B.正前方

C.右前方

D.后方

答案：A

解析：走在左前方既能方便引导客人方向，又能体现对客人的尊重，走正前方会挡住客人视线，走右前方或后方不合适。

4.接听电话时，一般应在（）声内接听。

A.1

B.3

C.5

D.7

答案：B

解析：3声内接听电话能让客人感受到服务的及时性，1声可能来不及准备，5声或7声则显得响应不及时。

5.与客人握手时，应（）。

A.用左手

B.戴手套

C.力度适中

D.只轻轻碰一下

答案：C

解析：握手要用右手，不能戴手套，力度适中表示友好和尊重，只轻轻碰一下显得不热情。

6.