高中化学人教版必修第二册第四章　实验活动3　糖类的性质课件.pptx

;【实验目的】

1.加深对葡萄糖、蔗糖和淀粉等代表性糖类物质性质的认识。

2.通过实验认识糖类还原性的检验方法。

【实验用品】

试管、烧杯、胶头滴管、酒精灯、陶土网、三脚架、试管夹、火柴。

葡萄糖、蔗糖、淀粉、10%葡萄糖溶液、10%蔗糖溶液、10%NaOH溶液、淀粉溶液、2%AgNO3溶液、2%氨水、5%CuSO4溶液、10%H2SO4溶液、pH试纸。;【实验步骤】

1.葡萄糖;实验内容;实验内容;2.蔗糖;实验内容;3.淀粉;实验内容;【问题和讨论】

1.写出蔗糖和淀粉水解反应的化学方程式。;2.请结合糖类的性质，推测急救患者补充能量时，一般使用葡萄糖溶液，而不选择其他糖类溶液的可