近江町市场：300年历史金泽市民厨房.pdfVIP

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“OMICHO”的

从藩政时始持续了300年的近江町市场，是与时代变迁和金泽发展共同繁荣起来的具

有性意义的市场。即使是现在，也是作为支撑金泽饮食文化的市民厨房，以

“OMICHO”的爱称深受市民喜爱。据说近江町市场于1690年至1721，因城下町

屡次发生火灾，所以城下町的市场主要汇集在现在的地点。1904年作为公共市场被认可，

名符其实地成为市民的厨房。立于口侧面的标柱上刻有的“官许”文字，表示其获得了

。

物品丰富

在市场内约有185家专卖店。从便宜实惠的商品到的商品均有销售，一定能找到您

所需的商品。

食材新鲜

可以直接参加批发市场的竞卖，采购鱼和蔬菜等几乎所有的生鲜食品，新鲜度出众。而且

最让人欣喜的是，价格也比较适中。

店家产品琳琅满目

鱼糕、副食品、豆腐、酱菜等店家直接制