苏教版科学一年级下册第二单元 盐和糖哪儿去了教学设计.docVIP

年级

一年级

单元内容

《水》

课题

第6课盐和糖哪儿去了

教材

分析

本课《盐和糖哪儿去了》是“水”单元的重要组成部分，在学生认识了水的基本性质（无色、无味、透明、会流动）之后，进一步引导学生探究水的溶解能力，是学生从“认识水的物理性质”向“理解水的化学作用”过渡的关键一课，为后续学习溶液、混合物等概念奠定基础。教材以“溶解”为核心，设计了三个层层递进的探究活动：

先用放大镜观察食盐、红糖和沙子的颗粒，再将它们放入水中，通过搅拌、静置、放大镜观察等步骤，对比三者在水中的变化，直观感知“溶解”与“不溶解”的区别。

在实验基础上，给出“溶解”的科学定义——物质变成肉眼难以分辨的微粒，均匀分散在水中，水仍保持透明。

通过“猜一猜、做一做”的方式，探究油、胡椒粉、味精、面粉等物质在水中的溶解情况，帮助学生归纳出“有些物质易溶于水，有些物质难溶于水”的规律，并布置家庭作业，引导学生将探究延伸到生活中。

学情

分析

1.已有知识与经验

学生在生活中对“糖溶于水”“盐溶于水”有直观感受，但尚未形成“溶解”的科学概念。具备初步的观察和动手能力，能完成简单的搅拌、观察等操作

学习困难：

难以理解“溶解”的微观本质，即物质变成了肉眼看不见的微粒。容易将“溶解”与“混合”混淆，认为只要物质进入水中就是溶解。

教学

目标

科学观念：描述食