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- 2026-03-18 发布于中国
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2026福建龙岩市投资开发集团有限公司招聘1人备考题库
第一部分单选题(50题)
1、()通常无法由生物体自身产生,需通过饮食等途径获取。它既不参与人体细胞的构成,也不为人体提供能量,却对生物体的新陈代谢起着调节作用。
A.维生素
B.糖类
C.脂肪
D.激素
【答案】:A
【解析】本题可根据各物质的特点来判断正确选项。生物体所需的物质中,有一种物质一般无法由生物体自己产生,需通过饮食等手段获得,它既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,但对生物体的新陈代谢起调节作用。糖类是人体主要的供能物质,为人体的生命活动提供能量,不符合“不为人体提供能量”这一特点,所以该物质不是糖类。脂肪也是人体重要的供能物质之一,并且能在体内储存备用,也不符合“不为人体提供能量”的描述,所以该物质不是脂肪。激素是由生物体的内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质,对生物体的新陈代谢、生长发育等生命活动起着重要的调节作用,但激素可以由生物体自己产生,与“一般无法由生物体自己产生”不符,所以该物质不是激素。维生素是一类比较简单的有机物,种类很多,维生素大多数是人体自身不能制造,只能从食物中摄取,它既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,能够对生物体的新陈代谢起调节作用,符合题目描述。综上,正确答案是维生素。
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