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2025高级公共营养师真题卷.docxVIP

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  • 2026-03-18 发布于四川
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2025高级公共营养师真题卷.docx

    2025高级公共营养师练习题卷

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪项不属于人体必需的氨基酸？

    A.赖氨酸

    B.色氨酸

    C.蛋氨酸

    D.酪氨酸

    答案：D

    解析：人体必需的氨基酸共有9种，分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸。酪氨酸不属于必需氨基酸。

    2.以下哪种食物中钙含量最高？

    A.牛奶

    B.豆腐

    C.鱼肉

    D.蔬菜

    答案：A

    解析：牛奶是钙的良好来源，每100克牛奶中含钙约100毫克。豆腐、鱼肉和蔬菜中也含有钙，但含量相对较低。

    3.以下哪种维生素有助于铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.

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