多吃菜少吃饭.pptVIP

;课题开题报告：王妍妍

活动记录：李玲

查找资料·调查·访问：邵诗怡

整理资料：蒋颖超

拍摄：姚韵菲

幻灯片制作：徐雯;我们的主题是：多吃菜少吃饭。如今，社会发展迅速，渐渐步入小康社会。人们对饮食的健康越来越重视，加上信息传播速度快，对于米饭产生了错误的认知，蛋白质、脂肪含量高会导致肥胖…等等，对于各种蔬菜的营养价值有了认知，就开始盲目的大量补充，就有了“多吃菜”这种思想，还有有些对饭菜的可口程度、就餐地点等各种因素进行选择食用量，我们对出现“多吃菜少吃饭”这一观点进行思考并提出了大量的猜想，确定以调查问卷的方式来了解其原因，并由我组同学对本校学生进行抽样访问。

我组对访问结果进行统计，发现了一些存在的错误观点，通过查阅大量资料，对饮食有了更为科学的见解。希望在今天可以让大家共同分享！;米饭·营养价值;饭和菜科学搭配;长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，对身体健康极其不利。有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

营养学家也不赞成绝对的“多吃饭，少吃菜”的观点，提倡主食与副食科学合理搭配，米饭、蔬菜、肉类和水果，当然主食要占绝对的比重。此外，还要看每个人所处的生长阶段。青少年正处在长身体和骨骼阶段，活动量也大，主、