餐饮店长岗位职责
餐饮店长岗位职责
现如今,许多状况下我们都会接触到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。制定岗位职责需要留意哪些问题呢?以下是我帮大家整理的餐饮店长岗位职责,仅供参考,盼望能够关心到大家。
餐饮店长岗位职责1
1.负责餐厅的日常管理工作,保证餐厅各项工作的正常有序进行;
2.负责餐饮承包商的.监督管理,包括餐厅运营、食品平安、菜式品种、饭菜质量、人员管理、环境卫生、餐厅设施维护、服务质量等;
3.负责菜品价格的评估、成本核算与管理等;
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