26份武夷名丛茶树种质资源秋茶生化成分多样性分析.pdfVIP

第35卷第9期武夷学院学报VoI．35No．9

2016年9月JOURNALOFWUYIUNIVERSITYSep．2016

26份武夷名丛茶树种质资源

秋茶生化成分多样性分析

张见明

(武夷学院国际茶学研究中心，中国乌龙茶产业协同创新中心，福建省高校茶叶工程研究中心，福建武夷山354300)

摘要：为深入研究武夷山茶树种质资源，对26份武夷名丛的秋茶生化成分进行了评价鉴定和遗传多样性分析。

结果表明，26份武夷名丛的生化成分具有丰富的遗传多样性和变异性，平均遗传多样性指数为1．87，平均变异系数为

19-35％。通过多变量的主成分分析，前4个主成分代表了26份资源生化成分多样性91．81％的信息。基于生化成分，把26

份资源聚类划分为3个类群，3个类群除了咖啡碱和水浸出物含量差异不显著外，其他生化成分间均存在显著差异。第

1、Ⅲ类群大部分为适制乌龙茶的资源，第Ⅱ类