2026年最新创意咖啡题目大全及答案.docVIP

2026年最新创意咖啡题目大全及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种豆子常用于创意咖啡的制作？

A.罗布斯塔豆

B.利比里卡豆

C.阿拉比卡豆

D.埃塞尔萨豆

2.创意咖啡“脏咖啡”中“脏”的视觉效果主要是由什么造成的？

A.咖啡渣

B.巧克力酱

C.浓缩咖啡液

D.焦糖酱

3.以下哪种饮品不属于创意咖啡的范畴？

A.拿铁

B.美式咖啡

C.抹茶拿铁咖啡

D.意式浓缩

4.在创意咖啡中加入可食用金箔，主要是为了？

A.增加口感

B.提升营养价值

C.营造奢华视觉效果

D.改变咖啡香气

5.创意咖啡“冰博客拿铁”中，冰博客是指？

A.一种咖啡品种

B.一种特殊处理的牛奶

C.一种糖浆

D.一种冰块

6.以下哪种水果与咖啡搭配不常见于创意咖啡中？

A.草莓

B.榴莲

C.橙子

D.蓝莓

7.创意咖啡“咖啡啤酒”的独特口感主要源于？

A.咖啡与啤酒的融合

B.额外添加的香料

C.特殊的酿造工艺

D.咖啡的烘焙程度

8.制作创意咖啡“牛油果咖啡”时，牛油果的主要作用是？

A.增加甜味

B.增添浓郁口感和独特风味

C.降低咖啡的酸度

D.使咖啡颜色变深

9.创意咖啡“椰青美式”中，椰青提供的主要风味是？

A.奶香

B.果香和清甜

C.坚果香

D.烟熏香

10.“桂花拿铁”中桂