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探索中药材黄山药的微生物转化：机制、应用与展望

一、引言

1.1研究背景与意义

黄山药（Dioscoreapanthaica）作为我国特有的薯蓣科、薯蓣属植物，具有极高的药用价值。其根状茎蕴含着丰富的甾体皂苷类化学成分，其中薯蓣皂苷（Dioscin）为主要成分，在治疗心肌缺血、抗血小板凝聚、降血脂等方面表现卓越。现代药理学研究进一步表明，黄山药的根状茎还具备活血化淤、行气止痛以及扩张冠脉血管、改善心肌缺血的作用，对维护人体心血管系统健康意义重大。此外，传统医学中，黄山药还被用于理气止痛、解毒消肿，对风湿痹痛、胃脘疼痛、乳痈、大头瘟及皮肤脓肿等病症有着一定的治疗效果，在中医临床应用中占据着