2025年营养指导员考试真题库(含答案).docxVIP

2025年营养指导员考试练习题库(含答案)

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.成人每日推荐摄入的膳食纤维量应为（）

A.10～15g

B.15～20g

C.25～30g

D.35～40g

答案：C

2.下列哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐内容（）

A.食物多样，合理搭配

B.少盐少油，控糖限酒

C.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

D.每日补充维生素D800IU

答案：D

3.对缺铁性贫血高危人群进行营养干预时，首要补充的微量元素是（）

A.锌

B.铁

C.碘

D.硒

答案：B

4.下列食物中，胆固醇含量最高的是（）

A.猪瘦肉

B.鸡蛋黄

C.牛奶

D.豆腐

答案：B

5.采用“24h回顾法”进行膳食调查时，最易出现的偏倚是（）

A.季节差异

B.回忆偏倚

C.种族差异

D.性别差异

答案：B

6.孕期叶酸补充的最佳起始时间是（）

A.孕12周

B.孕20周

C.孕前3个月

D.分娩前1个月

答案：C

7.下列哪项属于高GI食物（GI≥70）（）

A.燕麦

B