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2025年公共营养师之三级营养师资格考试试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-03-20 发布于四川
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2025年公共营养师之三级营养师资格考试试卷及答案.docx

    2025年公共营养师之三级营养师资格考试试卷及答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.营养素的分类中，不属于常量元素的是（）

    A.钙

    B.钾

    C.镁

    D.铁

    答案：D

    解析：常量元素主要包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等，而铁属于微量元素。

    2.以下哪种食物中富含优质蛋白质（）

    A.玉米

    B.鸡蛋

    C.红薯

    D.豆腐

    答案：B

    解析：鸡蛋中的蛋白质含量高，且氨基酸组成接近人体需要，是优质蛋白质的来源。

    3.哪项是评价个体营养状况的重要指标（）

    A.体重

    B.血压

    C.脉搏

    D.身高

    答案：A

    解析：体重是反映个体营养状况的重要指标，可反映体内脂

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