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汕尾大参林药店有限公司第二批职工线上适岗技能培训考核试卷

一、选择题（每题2分，共80分）

1.保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（）为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。[单选题]

A、补充维生素

B、补充矿物质

C、补充维生素、矿物质(正确答案)

2.保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、（）、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。[单选题]

A、主治

B、保健功能(正确答案)

C、功能

D