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宾馆饭店消防安全管理规范

为加强宾馆饭店消防安全管理，预防和减少火灾事故，保障人员生命财产安全，依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，结合宾馆饭店经营特点与火灾风险特性，制定本规范。本规范适用于营业面积200平方米以上，或客房数50间以上，或同时容纳50人以上就餐、会议的宾馆、饭店、酒店、民宿（以下统称“单位”）。

一、消防安全责任体系

单位法定代表人或主要负责人为消防安全第一责任人，对本单位消防安全工作全面负责；分管消防安全的负责人为消防安全管理人，具体组织实施消防安全管理工作；各部门（区域）负责人为本部门（区域）消防安全直接责任人；全体