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第一部分单选题(50题)

1、生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

A.某卖场使用过期变质的鸡腿，经过处理后用来制作炸鸡

B.某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相，在加工过程中添加苏丹红

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾，但并未在包装上予以注明

D.某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

【答案】：B

【解析】生产、销售有毒有害食品罪是掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料食品。过期鸡腿是变质食品原料，山梨酸钾是食品添加剂，食用色素是可添加物，而苏丹红是非食品原料，添加行为构成此罪。

2、下列诗句与修辞手法对应错误的一项是（）。

A.暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。——夸张

B.九州生气恃风雷，万马齐喑究可哀。——拟人

C.可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。——比喻

D.不知细叶谁裁出？二月春风似剪刀。——反问

【答案】：D

【解析】本题主要考查诗句所运用的修辞手法判断。对于“暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州”，诗句夸大了“暖风”的作用，描绘出达官贵人在暖洋洋的春风中如痴如醉的状态，将杭州当成了故都