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中餐礼仪知识

中餐礼仪知识篇1

座次礼仪：

中国板桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊，若是圆桌，则正对大门的为

客，客左右手边的位置，则以离客的距离来看，越靠近客位置越尊，相

同距离则左侧尊于右恻。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧

的右位为客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右

边为3、5、7席，根据客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如

果你是被邀请者，那么就应该听从东道安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至座，请客户最高级

别的坐在座左侧位置。除非这次招待对象的领导汲别非常高。

点菜礼仪;

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之