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聚丙二醇与β-环糊精超分子聚集体：制备工艺、谱学特性及影响因素的深度剖析

一、绪论

1.1超分子化学概述

超分子化学是一门新兴的交叉学科，它的诞生为化学领域注入了新的活力。1987年，诺贝尔化学奖授予了C.JPedersen、J.MLehn和D.JCram三位化学家，以表彰他们在超分子化学理论方面的开创性工作，这也标志着超分子化学作为一门独立学科被广泛认可。超分子化学可定义为“超出分子的化学”，研究的是两种或两种以上的化学物种通过分子间力相互作用缔结而成的具有特定结构和功能的超分子体系。这里的分子间力主要包括氢键、范德华力、静电相互作用和疏水作用等非共价键作用力，这些弱相互作用是构建超分子结构的关键。

从发展历程来看，1967年Pedersen第一次发现了冠醚，这是人工合成中自组装作用的首次发现，为超分子化学的研究拉开了序幕。此后，Cram和Lehn在Pedersen工作的启发下，也投身于超分子化学的研究，推动了这一领域的快速发展。从20世纪60年代至80年代，大量基于主客体识别和自组装的分子系统不断涌现，超分子化学迅速发展并逐渐成为一个独立的学科。到了80年代后，超分子化学进入成熟期，在生命科学、材料科学等诸多领域得到了广泛的应用，相关研究成果层出不穷，其理论体系和实验方法也日益完善。

超分子化学研究内容涵盖多个方面。分