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2026春统编版语文 识字4 中国美食课件.pptxVIP

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  • 2026-03-23 发布于江苏
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2026春统编版语文 识字4 中国美食课件.pptx

    中;读菜单识菜名;凉拌菠菜;;肉，象形字，像一块切好的肉，上下两“人”字像筋骨。;主食;;;;豆腐;;凉拌菠菜;火：烧烤爆炖炸炒

    灬：煎煮蒸;;;;;歌谣识记;扩展资料：

    中国传统餐饮文化历史悠久，中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。经历代名厨传承至今，形

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