2026年食品车间防爆安全操作规程及注意事项.docx

2026年食品车间防爆安全操作规程及注意事项

1范围与定义

本规程适用于以面粉、淀粉、糖粉、奶粉、可可粉、咖啡粉、香辛料、蛋白粉、代餐粉、植脂末、喷雾干燥果蔬粉等可燃性粉尘为主要原料，或加工过程中可能产生爆炸性粉尘环境的食品生产车间，包括但不限于投料、筛分、粉碎、混合、输送、干燥、暂存、内包、除尘、回收、清洗、检维修、动火、有限空间作业等全部工序。

爆炸性粉尘环境：在大气条件下，可燃性粉尘与空气混合后，点燃即能够自持传播火焰的环境。

防爆区域划分：按GB50058-2022、GB15577-2022及NFPA652-2025执行，划分为20区、21区、22区，并同步更新到DCS与ME