原创力文档２０２５年第５０卷第５期中国油脂４９
结构脂质ＤＯＩ：１０．１９９０２／ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｇｙｚ．１００３－７９６９．２４０１７０
酶促酯交换法制备富含神经酸
菜籽油及其品质分析
朱家彬，王媛媛，马改琴，李跃凡，李琪，高媛，于修烛
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