酒店餐饮英语培训课件.pptVIP

Reservation预定餐台LOGO背景常识接受预定时，应该特别注意记录：?用餐人数（NumberofDinners）；?用餐时间（Time）；?客人的姓名（GuestName）；?联系电话（PhoneNumber）如果需要客人用信用卡担保预订，则需要记录：信用卡种类（CreditCardType）、持卡人姓名（NameonCard）、账号（AccountNumber）、有效期（ExpirationDate）、收款地址（BillingAddress）以及要求持卡人签名（CardholdersSignature）。如有特殊的收费，如茶位费（CoverCharge）或最低消费（MinimumCharge），应该事先声明。预定的基本应对LOGO一、一般预订Whattime,please?请问是订在什么时间呢？Forhowmanypeople?有多少人（就餐）呢？Wouldyoulikeatableoraprivateroom?您是喜欢餐台，还是包间呢？ForChinesefoodorWesternfood,please?请问是吃中餐，还是西餐？MayIhav