2025年食品包装设计与生产工艺手册.docxVIP

2025年食品包装设计与生产工艺手册

第1章包装材料与结构基础

1.1常见食品包装材料分类

食品包装材料主要分为塑料、金属、纸张、复合材料、玻璃、生物基材料等几大类。其中，塑料材料因其轻质、耐腐蚀、成本低等优点，广泛应用于食品包装中，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等。金属材料如铝箔、不锈钢等，因其良好的防潮、防紫外线性能，常用于高端食品包装，如铝箔复合包装、不锈钢罐等。

纸张及复合纸材料，如瓦楞纸、镀铝膜纸等，因其可降解、成本低、可回收等特性，适用于部分食品包装，如纸盒、可降解包装材料。复合材料由两种或多种材料复合而成，如PE/PP复合膜、PE