人教版（2019）高中生物学必修1练习--第5章　实验整合练　与酶相关的实验探究（含解析）.doc.docxVIP

2026人教版高中生物学必修1

实验整合练与酶相关的实验探究

1.(2025黑龙江哈尔滨师大附中期中)选择合适的实验材料和试剂能更好地达到实验目的。下列有关叙述合理的是()

A.利用过氧化氢酶和过氧化氢探究温度对酶活性的影响

B.利用脂肪和脂肪酶探究pH对酶活性的影响

C.探究pH对酶活性影响的过程中,应将酶与底物混合后立即调节到相关pH

D.利用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响

2.(2025广东汕头质量监测)在淀粉—琼脂块上的5个圆点位置(如下图)分别用蘸有不同液体(如下表)的棉签涂抹,然后将其放入37℃恒温箱中保温一段时间。2h后取出淀粉—琼脂块,加入碘液处理1min,然后用清水冲洗掉碘液,观察圆点的颜色变化。五种处理的结果记录如下表所示。下列叙述错误的是()

位置

①

②

③

④

⑤

涂抹的

液体

清水

煮沸的

新鲜

唾液

与NaOH溶液混合的新鲜唾液

新鲜

唾液

蔗糖酶溶液

碘液处理

后的颜色

蓝黑色

蓝黑色

蓝黑色

红棕色

?

A.对比圆点①和圆点④的结果,说明唾液淀粉酶能催化淀粉水解

B.圆点②和圆点③的颜色相同,其机理都是唾液淀粉酶的空间结构被破坏,酶失活

C.预测圆点⑤应呈红棕色

D.该实验能说明酶具有专一性,且其催化作用受温度、pH的影响

3.(2025陕西咸阳期中)近年来,研究证实从蔬菜、水果和谷物等膳食中提取的植物化学物质具有抑制α-淀粉酶