养生草本油培训
2025-12-02
演讲人:
1
草本油基础知识
2
核心原料与特性
3
应用方法与场景
4
生产工艺解析
5
市场与产品认知
6
规范与认证体系
目录
CONTENTS
草本油基础知识
01
植物源油脂提取
草本油是从植物种子、果实或全草中通过压榨、浸出等工艺提取的油脂,具有天然活性成分(如大豆油含卵磷脂、芝麻油含芝麻素)。
营养与功能特性
富含不饱和脂肪酸(如油酸、亚油酸)、维生素E及植物甾醇,具有抗氧化、调节血脂等生理功能,部分草本油(如油草提取油)兼具破血消痰的药理作用。
物理化学稳定性
不同草本油的烟点差异显著(花生油烟点约230℃,葵花籽油约227℃),储存时需避
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