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高级烟叶分级工技能试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、理论知识部分（40分）

（一）单项选择题（每题1分，共10分）

1.根据GB2635-202X，烤烟“完熟烟”的典型特征是（）。

A.叶面皱缩，油分较少，色泽暗淡

B.叶面有成熟斑，油分充足，结构疏松

C.叶色青黄，含青度≤10%，厚度中等

D.叶片薄，颜色浅，成熟度欠佳

2.烟叶分级中，“橘黄烟”与“柠檬黄烟”的主要区别是（）。

A.油分含量

B.叶片厚度

C.颜色饱和度与成熟度关联性

D.成熟斑数量

3.在烟叶分级质量控制中，等级纯度的计算公式是（）。

A.同一等级烟叶重量/该等级应分烟叶重量×100%

B.混合烟叶总重量/正确分拣烟叶重量×100%

C.错分烟叶重量/总烟叶重量×100%

D.标准样品重量/实际分拣重量×100%

4.烟叶“部位混淆”的主要原因是（）。

A.忽视叶片厚度特征

B.过度依赖颜色判断

C.未执行“先部位后颜色”流程

D.标准样品不统一

5.微带青烟的含青度标准是（）。

A.≤5%

B.≤10%

C.≤15%

D.≤20%

6.烤烟“下部烟”的典型叶形特征