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《食品安全法》十倍赔偿中“明知是假货”的证明责任

引言

《食品安全法》第148条第2款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”这一“十倍赔偿”条款作为食品安全领域惩罚性赔偿的核心规则，既是消费者维护自身权益的“法律利剑”，也是倒逼食品经营者规范经营的重要制度设计。然而，实践中“明知是假货”的证明责任分配问题，始终是制约该条款落地效果的关键争议点——消费者能否证明经营者“明知”，直接决定其能否获得十倍赔偿；而经营者的主观状态作为“内在心