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试验研究现代园艺2023年第21期

芳香植物挥发物成分影响因素的研究进展

张耀文，崔思贤，王旭东

（华北水利水电大学建筑学院，河南郑州450000

要：植物作为景观中的重要元素，不仅具有美化环境的作用，其有益的挥发物成分也对促进城市环境和人体健康起着积极作

用。园林植物资源丰富，自然生长与人为刺激因素不同，园林植物挥发物成分也有所不同。以往关于植物挥发物综述虽内容细致，但

随着来多实验研究的深入，近期的学术成果尚未有学者总结与分析。因此，在现有文综述基础之上，继续对近年来的文和

实验结论进行梳理，概括并总结了植物挥发物的定义、主要成分与种类，综合植物挥发物成分受多种因素影响的理论基础，综述了

近几年国内外对植物挥发物采集、成分鉴定及影响因素方面的研究进展，分析并总结了挥发物成分主要受植物基因与品种、外界环

境刺激、时空动态与花期变化、处理方法、干燥方法、保存方法、激素以及温光等环境条件等不同程度的影响，以期激发挥发物成分

研究的新方向和新视角，并为未来植物挥发物