第二章第二节烯烃;番茄中的番茄红素、鲨鱼油中的角鲨烯都是烯烃;一、乙烯的结构、物理性质及用途
1、乙烯分子的组成与结构
;2、乙烯的物理性质:无色,稍有气味的气体,密度比空气略小,难溶于水,易溶于四氯化碳等有机溶剂
3、乙烯用途
①合成有机高分子材料、药物
②植物生长调节剂,果实催剂
;乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色
①反应方程式5CH2=CH2+12KMnO4+18H2SO4→10CO2+12MnSO4+6K2SO4+28H2O
②反应现象:酸性高锰酸钾溶液紫色褪去
③反应机理:碳碳双键易被酸性高锰酸钾溶液氧化,乙烯被氧化为CO2,高锰酸钾溶液被还原为无色的Mn2+
④应用:高锰酸钾溶液
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