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茶楼消防安全管理制度

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茶楼消防安全管理制度

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格之后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡检、检查制度，岗位员工对本部门每两小时检查1次，保安部每日巡查，并认真做好记录工作。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检测、修理，确保正常运转。

四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。

五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。

六、对存在火灾隐患的部门，要及时进行整改，消除隐患。

七、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上岗。

八、严禁携带易燃易爆等危险物品进入单位，如果发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。

十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演习。

十一、对煤气、乙炔、氧气设备由专人负责管理，并定期进行检查。

十二、保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行深度整治。

（厨房）消防安全制度（厨房）餐厅（厨房）是本店重点防火安全部门，人员集中流量大，为了进一