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关于对全市流通领域散装白酒质量进行重点清查的通知(2篇)

第一篇

为进一步加强我市流通领域散装白酒质量监管，保障广大消费者的饮酒安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等相关法律法规和上级部门的工作要求，结合我市实际情况，决定对全市流通领域散装白酒质量进行重点清查，现将有关事项通知如下：

清查目标

通过开展全市流通领域散装白酒质量重点清查行动，全面排查散装白酒经营环节存在的安全隐患，严厉打击销售假冒伪劣、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，规范散装白酒经营秩序，提高散装白酒质量安全水平，切实保障消费者的饮酒安全和合法权益。

清查范围

本次清查范围涵盖全市所有从事散装白酒销售的食品经营者，包括商场、超市、农贸市场、食杂店、酒类专卖店、餐饮服务单位等。重点清查城乡结合部、农村地区、学校周边等区域的散装白酒经营场所。

清查内容

1.经营资质

检查食品经营者是否依法取得食品经营许可证，许可证的经营范围是否包含散装白酒销售，许可证是否在有效期内，经营场所的实际经营情况是否与许可内容一致。查看食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度，包括进货查验记录制度、索证索票制度、销售记录制度等。

2.散装白酒质量

检查散装白酒的标签标识是否符合规定，是否标明食品名称、配料表、酒精度、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式