2026年中国咖啡产业数据分析简报-.pdf

核⼼观点COREOPINIONS

1.据FAO数据显⽰，2015年⾄2024年，中国咖啡种植⾯积从62.78万亩波动

减少⾄47.98万亩，下降了14.8万亩，降幅约为23.57%；中国咖啡⽣⾖产量随

着种植⾯积的下降，从11.51万吨波动减少⾄11.4万吨，减少了0.11万吨，降

幅约为0.99%；近年来，随着中国咖啡单位⾯积产量的增⻓，中国咖啡⽣⾖产量

逐渐⽌跌回升，2025年，中国咖啡⽣⾖产量为11.4万吨，与2024年基本保持

⼀致。

2.中国咖啡⽣产主要集中在云南省，2025年，云南省咖啡产量在中国咖啡产量

中所占的⽐重达96.72%，云南咖啡种植区主要分布在普洱、临沧、保⼭、德宏

以及西双版纳等州市；据云南省咖啡⾏业协会的相关资料显⽰，云南种植的咖啡

品种以卡帝姆（Catimor）