2023-2024学年四川省宜宾市高二下学期期末考试地理试题（解析版）.docxVIP

高级中学名校试卷

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四川省宜宾市2023-2024学年高二下学期期末考试

地理试题

一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

《食味杂咏·北味酸菜》记载了东北酸菜的制法：“寒月初，取盐、菜入缸，去汁，入沸汤熟之”。东北地区居民将大白菜用传统发酵技艺腌制成酸菜，食用酸菜已经成为当地的一种习俗。近年来，为应对国内酸菜行业发展的新机遇，东北Z酸菜企业与X农业大学建立了良好的研发合作关系。据此完成下面小题。

1.东北地区居民有腌制和食用酸菜习俗的主要原因是（）

A.距海较近，食盐充足 B.酸菜热量高，利于御寒

C.物产富饶，原料丰富 D.冬季寒冷，蔬菜较缺乏

2.Z企业与X农业大学建立研发合作关系的主要目的是（）

A.降低原料成本 B.提高酸菜品质

C.开拓国际市场 D.促进产业转型

【答案】1.D2.B

【解析】

【1题详析】

东北地区居民有腌制和食用酸菜习俗的主要原因是：东北地区纬度高，冬季气候寒冷，不适合种植蔬菜，需要腌制酸菜，有食用酸菜习俗，D正确；跟距海较近，食盐充足、物产富饶，原料丰富无关，AC错误；酸菜热量不高，不能御寒，B错误。故选D。

【2题详析】

读题干“近年来，为应对国内酸菜行业发展的新机遇，东北Z酸菜企业与X农业大学建立了良好的研