MM_FS_CNG_0467食品添加剂甜菜红
1.适用范围
本标准适用于由红甜菜(紫菜头)用水抽提的提出物,经浓、喷雾干燥后
所得的粉末。其在食品工业中作为着色剂。
2.分子式、分子量
甜菜甘
分子式:C24H26^013
本品为紫红色粉末。
3.2.项目和指标见表lo
表1
项
MM_FS_CNG_0467食品添加剂甜菜红
1.适用范围
本标准适用于由红甜菜(紫菜头)用水抽提的提出物,经浓、喷雾干燥后
所得的粉末。其在食品工业中作为着色剂。
2.分子式、分子量
甜菜甘
分子式:C24H26^013
本品为紫红色粉末。
3.2.项目和指标见表lo
表1
项
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