基于扎根理论的网红城市精益服务模式研究--以山东省淄博市为例.pdfVIP

摘要

近年来，随着数字技术的不断创新，互联网与日常生活的联系更加紧密，大众

传播带来了事物的爆火，出现了网红现象。网红与旅游的碰撞催生出了网红城市，

这些城市借助独特景观、打卡地标和特色美食等在网络上的走红，带动整座城市旅

游的发展。从西安大唐不夜城、重庆洪崖洞、到淄博烧烤、贵州村超等，互联网时

代为每个城市带来了“出圈走红”的可能性。城市一旦爆火，晋升为“顶流”，流

量带来的关注和游客也促进了城市经济和产业的发展。在此背景下，网红城市的流

量密码吸引着各地城市：现有的网红城市是如何为游客提供服务的，又是怎样维持

城市热度，变网红为长红，这些都是本文要讨论的问题。

本文在整理网红城市、旅游目的地、精益服务等相关研究的基础上，以山东省

淄博市为研究对象，运用扎根理论研究方法对其中精益服务模式的形成进行分析，

构建出网红城市精益服务理论模型，细分为服务理念、服务创造和游客感知三部分，

剖析以政府为主导提供精益服务的原理。同时，围绕构建的网红城市精益服务理论

模型，探索提升网红城市精益服务能力的实现路径。研究发现，网红城市精益服务

是指在服务理念的指导下，由地方政府主导驱动，企业、居民自觉参与的同时，在

政府的指导下进行多元协作服务供给，实现旅游公共服务升级，游客感知到服