肉制品中可使用的食品添加剂清单.pdfVIP

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  • 2026-03-27 发布于湖北
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肉制品中可使用的食品添加剂清单

可加入的肉制品种

序号食品添加剂名称限量值功能备注

类

£-赖氨酸盐酸

1肉及肉制品0.30g/kg防腐剂

盐

2肉及肉制品蔗糖脂肪酸酯l-5g/kg乳化剂

肉及肉制品0(8.01按生产需要适

3富马酸一钠酸度调节剂

生,鲜肉类除外)量使用

茶多酚又(名维多以油脂中儿茶

4发酵肉制品类0.3g/k

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