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客房服务标准与安全管理手册

第1章服务标准与流程

1.1客房清洁与维护

客房清洁工作遵循“三看、三查、三扫”原则，即看床铺是否平整、看地面是否干净、看卫生间是否整洁；查床单、被罩、毛巾是否干净无折痕；扫床单、被罩、毛巾是否无污渍、无褶皱。清洁流程分为预检、清洁、复检三阶段。预检阶段由客房服务员提前检查房间状态，确保无遗留物品、无污渍、无异味；清洁阶段按标准流程进行，包括吸尘、拖地、擦洗、更换床单被罩等；复检阶段再次检查房间状态，确保清洁质量达标。

清洁工具需定期更换，如吸尘器、拖把、抹布等，确保无尘、无油污。清洁过程中需使用专用清洁剂，如中性清洁剂、消毒液等，确保无化学残留。客