皮革加工技术与质量管理手册.docx

皮革加工技术与质量管理手册

第1章皮革加工基础理论

1.1皮革材料特性

皮革是由动物皮层经过鞣制、浸制、脱毛等工艺处理后的材料，其主要成分包括蛋白质（如胶原蛋白）、脂肪、角质以及少量的矿物质。皮革的物理特性包括硬度、弹性、耐磨性、抗撕裂性等，这些特性直接影响其在服装、鞋类、箱包等领域的应用。

皮革的化学特性主要体现在其含有的鞣制成分（如单宁类物质）对蛋白质的交联作用，使皮革具有良好的抗老化和抗微生物性能。皮革的表面结构通常由纤维束和皮质层组成，其中纤维束的排列方式决定了皮革的纹理和手感。皮革的厚度范围一般在1.5mm至5mm之间，不同厚度的皮革适用于不同用途，如厚实的皮革用于箱