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2025年桶装水行业报告

净饮新势能——桶装水市场在安全焦虑与场景升级中的规模化跃迁

行业分类：电力、热力、燃气及水生产和供应业/天然水

摘要桶装水指采用较大容量包装、符合卫生标准的水源制成，密封于容器中可直接饮用的水，容量通常在4升及以上。桶装水行业特征包括：依赖渠道且品牌集中度高，头部品

牌形成竞争壁垒；配送半径受限，区域性特征明显；消费需求升级，健康与安全成焦点。2019-2024年，桶装水市场规模由2020亿增至2780亿，预计2025-2029年将增至

3880亿。增长原因包括水质安全焦虑、明确消费场景及O2O平台配送服务的便捷性革命。

行业定义

桶装水指采用较大容量的包装方式，符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加

工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。桶装水容量通常在4升及以上。根据中国质监总局与中国国家标准化管理委

员会2015年颁布的《饮料通则》GB/T10789-2015，包装饮用水指以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经加工制成的密封于容

器中可直接饮用的水。

行业分类

桶装水的行业分类主要基于加工与处理工艺分类、水源类型分类等维度。

2.1根据加工与处理工艺分类

在桶装水行业，根据加工与处