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  • 2026-03-30 发布于江西
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辅料生产与质量标准手册(执行版).docx

辅料生产与质量标准手册(执行版)

第1章总则

1.1生产管理原则

本章旨在明确辅料生产全过程中的管理原则,确保生产活动符合国家相关法律法规及行业标准,保障产品质量与安全。生产管理应遵循“质量第一、安全为本、持续改进、责任到人”的基本原则,实行全过程控制与闭环管理。

生产管理需建立完善的质量管理体系,涵盖从原料采购、生产过程控制、成品检验到售后服务的全链条管理。所有生产操作必须符合《中华人民共和国产品质量法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规。生产过程中应严格执行“三不原则”:不使用不合格原料、不进行未经批准的工艺变更、不生产不符合标准的产品。

生产环境应保持清洁、干燥

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