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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院《现代质量管理学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题(总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内)

1.质量管理体系文件中，对质量管理体系作系统、完整和概要描述的是（）

A.质量手册B.程序文件C.质量计划D.质量记录

2.过程能力指数反映了过程加工质量满足产品技术要求的程度，当过程能力指数Cp=1时，表明（）

A.过程能力充分B.过程能力尚可，应设法维持C.过程能力不足，需要改进D.过程能力严重不足

3.在质量管理中，用于分析质量特性与影响因素之间关系的图是（）

A.排列图B.因果图C.直方图D.控制图

4.质量管理体系审核的目的不包括（）

A.确定质量管理体系的符合性B.确定质量管理体系的有效性C.促进质量管理体系的改进D.评定产品质量的优劣

5.质量改进的基本过程是（）

A.PDCA循环B.5W1HC.6σ管理D.质量功能展开

6.下列不属于质量管理体系八大原则的是（）

A.以顾客为关注焦点B.全员参与C.持续改进D.效率优先

7.对产品质量进行全数检验的适用情况是（）

A.检验费用高B.检验时间长C.产品批量大D.不允