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乳品管道计量系统施工方案

一、工程概况

本工程为乳品加工厂管道计量系统改造项目，涉及原料乳接收、巴氏杀菌、发酵、灌装等工艺环节的流量计量装置安装，总施工长度约850米，包含32处计量节点。系统设计压力1.0MPa，工作温度5-85℃，输送介质包括生牛乳、发酵乳、清洗液等。施工需同时满足TSG31-2025《工业管道安全技术规程》对GC2级管道的要求及GB19302-2025《食品安全国家标准发酵乳》的卫生标准，所有与食品接触表面需达到3-A卫生标准认证要求。

二、施工准备

（一）技术准备

图纸会审

组织技术团队对设计图纸进行四级审核（设计、校核、审核、审定），重点确认：

计量仪表安装位置与工艺流程图的一致性

管道坡度（≥0.5%）及排气/排污点设置

阀门与仪表的间距要求（流量计上游直管段≥10D，下游≥5D）

防爆区域仪表选型（本安型ExiaIICT4）

施工方案编制

针对不同工艺段制定专项施工细则，包含：

无菌灌装区管道双端固定方案

CIP清洗回路的死角控制措施

低温输送段（5-10℃）的保温施工工艺

振动区域（泵出口）的管道减震设计

（二）材料准备

管道材料

●工艺区域●材质●表面粗糙度●执行标准●

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●原料乳管道●316L不锈钢●Ra≤0.28μm●