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2026年食用盐测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种盐不属于食用盐的常见种类？（）

A.加碘盐B.低钠盐C.工业盐D.海盐

2.世界卫生组织建议成年人每天摄入盐量不超过（）。

A.3克B.5克C.6克D.8克

3.加碘盐中的“碘”主要是为了预防（）。

A.贫血B.甲状腺疾病C.夜盲症D.佝偻病

4.低钠盐适合以下哪种人群食用？（）

A.高血压患者B.儿童C.孕妇D.运动员

5.下列关于食用盐储存的说法，错误的是（）。

A.应放在干燥的地方B.可以放在阳光直射的地方

C.要密封保存D.避免与有异味的物品混放

6.以下哪种盐含有更多的微量元素？（）

A.精制盐B.湖盐C.井盐D.岩盐

7.食用盐的主要成分是（）。

A.氯化钠B.氯化钾C.氯化钙D.氯化镁

8.以下哪种情况不需要额外补盐？（）

A.大量出汗后B.剧烈运动后C.正常饮食且无特殊情况D.腹泻后

9.我国碘缺乏病日是每年的（）。

A.5月15日B.6月15日C.7月15日D.8月15日

10.以下哪种盐常用于腌制食品？（）

A.加碘盐B.低钠盐C.