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海鲜餐厅食材溯源协议

一、合同主体

本合同由以下各方共同签订：

甲方（海鲜餐厅）：__________

地址：__________

乙方（食材供应商）：__________

地址：__________

（一）定义

在本合同中，除非上下文另有规定，以下术语具有特定含义：食材溯源指甲方对乙方提供的海鲜食材从捕捞或养殖源头到交付餐厅的全过程进行记录、追踪和验证，包括但不限于来源地、生产日期、供应商资质、运输方式及存储条件。海鲜餐厅指甲方经营场所，专注于提供各类海鲜菜品。食材供应商指乙方作为合法注册的实体，负责供应符合食品安全标准的鲜活或冷冻海鲜产品。

（二）合同范围

本合同适用于甲方从乙方采购的所有