第1章　第2节　研究有机化合物的一般方法.pptxVIP

第一章有机化合物的结构特点与研究方法;学习任务目标;问题式预习;一、有机化合物的分离、提纯

1．蒸馏

(1)

;(2)装置和主要仪器

;(3);2．萃取

(1)基本原理

;(2)主要仪器

;3．重结晶

重结晶是提纯固体有机化合物常用的方法。

(1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。

(2)溶剂的选择

;(3)实验仪器与操作步骤(以粗苯甲酸的提纯为例)

;二、实验式、分子式、分子结构的确定

1．研究有机化合物的基本步骤

;2．确定实验式——元素分析

;3．确定分子式——质谱法

(1)原理：质谱仪用高能电子流等轰击样品，使有机分子失去电子，形成带正电荷的分子离子和碎片离子等。这些离子各自具有不同的__________，它们在电场和磁场的作用下到达检测器的时间先后有别，其结果被记录为质谱图。;(2)质荷比：指分子离子、碎片离子等的相对质量与其电荷数的比值。质谱图中，质荷比的______就表示了样品分子的相对分子质量。例如，由图可知样品分子的相对分子质量为____。

(3)根据实验式及相对分子质量可以推出分子式。;4．确定分子结构——波谱分析

(1)红外光谱

;(2)核磁共振氢谱

;任务型课堂;任务一物质分离、提纯常用的物理方法

[探究活动]

材料1铅霜(醋酸铅)是一种中药，具有解毒敛疮、坠痰镇惊之功效，其制备方法为将醋酸放入瓷皿，投入氧化铅，微温使之溶