醛和酮知识点八65课件讲解.pptxVIP

醛和酮知识点八

【学习目标】知识目标：1.掌握醛、酮的结构、命名、主要化学性质。2.熟悉醛、酮的分类、物理性质。。技能目标：1.能判断醛、酮的结构并能将其分类；能熟练地对醛、酮进行命名。2.会用醛、酮的性质鉴别相关有机物。素质目标：1.培养学生分析归纳的逻辑思维方法。知识点八醛和酮

【重点、难点】重点：醛、酮的结构、分类、命名；醛、酮的主要化学性质；醛、酮的鉴别。难点：醛、酮的结构式及结构简式的书写。书写醛、酮的典型化学反应方程式。

【实例分析】分析思考：乙醛究竟是怎样的一类物质呢？实例：在日常中我们常常有这样的疑惑：为什么有的人喝酒千杯不醉，而有的人喝少量酒后就面红耳赤，酒量的大小与什么有关呢？人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系，因人而异。乙醇（CH3CH2OH）进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛（CH3CHO），然后又在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸（CH3COOH），并进一步氧化为CO2和H2O。如果人体内这两种脱氢酶的含量较多，酒精的代谢速度就很快。如果含量较少，尤其是缺少乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而红脸。

一、醛和酮的结构、分类1、醛的结构：羰基的两端分别与烃基和氢原子相连的称为醛。甲醛乙醛