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营养与饮食卫生的科学干预策略

目录

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

二、精准掌握健康状态．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.1合理评估个体营养状况的基本原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.2常见膳食模式及相关健康风险识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.3基于大数据分析的风险人群筛查方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.4健康状态识别的目标人群与基本步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

三、构建认知干预体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1提升公众对膳食营养基础构成的认知方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2健康饮食行为养成相关的障碍与解决方案分析．．．．．．．．．．．．．．12

3.3借助信息渠道改进高糖、高盐、高脂食品认知的途径．．．．．．．．13

3.4结合典型实例解读健康膳食选择的关键要素．．．．．．．．．．．．．．．．14

四、饮食结构调整策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.1提升膳食成分优化配置策略的效果评估方法．．．．．