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康师傅饮品培训考试及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

康师傅2025年推出的鲜绿茶采用的核心工艺是（）

A.高温萃取B.0°C冰萃C.冷冻干燥D.微波提取

康师傅9.0电解碱性水的pH值是（）

A.7.0B.8.0C.9.0D.10.0

以下哪项不属于康师傅2025年推出的新品（）

A.决明子大麦饮B.枸杞菊花茶C.鲜绿茶D.冰红茶

康师傅鲜绿茶的特点不包括（）

A.0糖B.0代糖C.0能量D.含防腐剂

康师傅9.0电解碱性水采用的核心技术是（）

A.添加小苏打B.电解槽专利技术C.天然矿泉水过滤D.矿物质添加

康师傅2025年饮品业务上半年毛利率是（）

A.35.2%B.37.7%C.40.1%D.42.5%

康师傅茶的传人系列属于（）

A.高端无糖茶饮B.传统奶茶C.水果茶D.草本茶

康师傅2025年推出的中式养生饮不包括（）

A.决明子大麦饮B.枸杞菊花茶C.红豆薏米水D.以上都不是

康师傅鲜绿茶采用的茶叶原料是（）

A.特级毛峰绿茶两叶一心嫩芽B.普通绿茶C.乌龙茶D.普洱茶

康师傅9.0电解碱性水的主要卖点不包括（）

A.运动恢复B.酸碱平衡C.活力健康D.高糖分

康师傅2025年计划实现的温室气体减排目