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自助茶楼施工方案

一、工程概况

1.工程名称：XX自助茶楼装修工程

2.工程地点：XX市XX区XX路XX号

3.建筑面积：约320㎡

4.结构类型：框架结构

5.主要功能区：吧台操作区（含自助饮品设备区）、自助取餐区、散座休闲区（12组）、包间（4间，含2间带独立休闲区）、公共卫生间、后厨储物间

6.工期要求：30日历天（计划开工日期：202X年X月X日，计划竣工日期：202X年X月X日）

7.质量目标：符合《建筑装饰装修工程质量验收标准》（GB50210-2018）及相关规范，达到合格等级

二、施工部署

（一）施工原则

先地下后地上、先结构改造后装修饰面、先湿作业（防水、地面）后干作业（吊顶、油漆）、先管线预埋后设备安装、先公共区后包间分区施工。

（二）施工段划分

1.施工段1：吧台操作区+自助取餐区+散座休闲区+公共卫生间（占比60%）

2.施工段2：包间（4间）+后厨储物间（占比40%）

（三）劳动力安排

|工种|人数|职责范围|

|------------|------|------------------------------|

|项目经理|1|全面负责进度、质量、安全|

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