4 中国美食 课件（内嵌视频）-2025-2026学年二年级下册语文统编版.pptxVIP

情境导入;二年级语文下册识字;初读课文;凉拌菠菜;香煎带鱼;红烧茄子;（1）看图识字;水煮肉片;油爆虾;小鸡炖蘑菇;蒸饺;炸酱面;油炸炸糕炸酱面;小米粥;炒面片;四点底的字大部分和有关。;（3）利用熟字识记;（5）联系生活识记;（4）猜谜识记;（6）菜名识记;拌饭;食品

美食

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小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭;;把干净的食材用开水煮，烫软熟后装碟加调料搅拌。;把食物放在少量的热油里弄熟。;中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。;把食物原料放在火上或烤炉中热能使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，外脆里嫩。;把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。;葱爆羊肉;黄芪炖乳鸽;;;;本文介绍了我国的美食，列举了种菜肴和种主食，涉及各种烹调方法：、、、、

、、、、、，让我们了解了中国特有的，从而更加热爱自己的